HARDALLI İSTIRIDYE MANTARI SOTE

18 Kas HARDALLI İSTIRIDYE MANTARI SOTE

 Hazırlık Süresi: 15 DK  Pişirme Süresi: 8 DK  Toplam Süresi: 23 DK

Malzemeler

(2-3 KIŞILIK) 500 GRAM ISTIRIDYE MANTARı 3 DIŞ SARıMSAK 2 SAP TAZE SOĞAN TUZ, KıRMıZı PUL BIBER 1,5 YEMEK KAŞıĞı HARDAL
*(2-3 KIŞILIK) 500 GRAM ISTIRIDYE MANTARı
*3 DIŞ SARıMSAK 2 SAP TAZE SOĞAN
* TUZ, KıRMıZı PUL BIBER
*1,5 YEMEK KAŞıĞı HARDAL

Talimatlar

1-) * JÜLYEN DOĞRANAN MANTARLARı BIRAZ YAĞ ILE BIRLIKTE KAVURUYORUZ.
2-) * TUZ, KıRMıZı PUL BIBER EKLIYORUZ. SARıMSAKLARı RENDELEYIP YEMEĞE EKLIYORUZ.
3-) *MANTARLAR PIŞINCE TAZE SOĞANLARı DA DOĞRAYıP EKLIYORUZ.
4-) *VE SON OLARAK HARDALı DA YEMEĞE EKLEYEREK IYICE KARıŞTıRıYORUZ,
5-) *BIR 5 DAKIKA DAHA HEP BIRLIKTE PIŞIRIYORUZ.

Mantarların aromasını korumak için yıkamayın. kirli olduğunu düşünüyorsanız Temizlemek için önce nemli, ardından kuru bir bezle silmeniz yeterli olur. Mantarı fazla pişirmeyin. Aksi takdirde tüm lezzetini kaybeder ve sertleşir. Tuzu pişirme sürecinin sonunda ilave edin. Afiyet Olsun…