09 Ara İSTIRIDYE MANTARLI OMLETE ( FAVORIMDIR )
Hazırlık Süresi: 15 DK Pişirme Süresi: 6 DK Toplam Süresi: 21 DK
Malzemeler
* 1 PAKET (300GR.) ISTIRIDYE MANTARı *
* 1 KURU SOĞAN 2 YEMEK KAŞıĞı SıVı YAĞ 3 ADET YUMURTA *
* TUZ, KARABIBER 1 KAHVE FINCANı SÜT 1 YEMEK KAŞıĞı UN *
* ÜZERI IÇIN RENDELENMIŞ KAŞAR PEYNIRI
Talimatlar
1-) BIR TAVADA SıVı YAĞı KıZDıRıN. KURU SOĞANı KÜP ŞEKLINDE DOĞRAYARAK TAVAYA ALıN.PEMBELEŞTIRIN.
2-) MANTARLARı INCE KıYıN VE SOĞANLARıN ÜZERINE EKLEYIN.YÜKSEK ATEŞTE MANTARLAR SUYUNU SALıP ÇEKINCEYE DEK PIŞIRIN.
3-) DIĞER YANDA YUMURTALARı SÜT VE UN ILAVESIYLE BIR KASEDE ÇıRPıN.MANTARLARıN ÜZERINE GEZDIRIN.
4-) TUZ,KARABIBER SERPIN.YUMURTALARıN PIŞMESINE YAKıN RENDELENMIŞ KAŞAR PEYNIRINI SERPIN.OMLETINIZ SERVISE HAZıRDıR
5-) BEKLETMEDEN SıCAK SERVIS YAPıN.
Mantarların aromasını korumak için yıkamayın. kirli olduğunu düşünüyorsanız Temizlemek için önce nemli, ardından kuru bir bezle silmeniz yeterli olur. Mantarı fazla pişirmeyin. Aksi takdirde tüm lezzetini kaybeder ve sertleşir. Tuzu pişirme sürecinin sonunda ilave edin. Afiyet Olsun…
Sorry, the comment form is closed at this time.